El USDA invierte unos 11.5 millones de dólares en proyectos de compostaje y reducción de residuos alimentarios en 23 estados

WASHINGTON, 25 de enero de 2024 - El Departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA) está invirtiendo aproximadamente 11.5 millones de dólares en 38 acuerdos de cooperación que apoyan planes innovadores y escalables de manejo de residuos para reducir y desviar los residuos de alimentos de los vertederos. Los acuerdos de cooperación en materia de Compostaje y reducción de residuos alimentarios, financiados por la Ley del Plan de Rescate Estadounidense, forman parte del amplio apoyo del USDA a la agricultura urbana. El programa está administrado conjuntamente por la Oficina de Agricultura Urbana y Producción Innovadora del USDA y el Instituto Nacional de Alimentación y Agricultura (NIFA, siglas en inglés). Los proyectos recomendados se ejecutarán de aquí a 2026.    

“Estos proyectos de compostaje y reducción de residuos alimentarios ayudan a las comunidades a reducir el desperdicio de alimentos y las emisiones de gases de efecto invernadero”, ha declarado Terry Cosby, jefe del Servicio de Conservación de Recursos Naturales (NRCS, siglas en inglés) del USDA, que alberga la Oficina de Agricultura Urbana y Producción Innovadora. “Estrategias y herramientas locales como éstas son importantes soluciones climáticas y también contribuyen a la seguridad alimentaria a nivel comunitario”.  

El USDA dio prioridad a los proyectos que preveían o demostraban beneficios económicos, incorporaban planes para facilitar el acceso al compost a los agricultores, incluidos los horticultores comunitarios, integraban otras estrategias de residuos alimentarios, incluidos los esfuerzos de recuperación de alimentos, y colaboraban con múltiples socios. La colaboración entre el NIFA y la Oficina de Agricultura Urbana y Producción Innovadora forma parte del marco del USDA para transformar el sistema alimentario estadounidense en beneficio de los consumidores, los productores y las comunidades rurales, ofreciendo más opciones, aumentando el acceso y creando nuevos y mejores mercados para los pequeños y medianos productores. 

“Este trabajo con nuestros colegas del USDA en el Servicio de Conservación de Recursos Naturales es un ejemplo de cómo estamos trabajando juntos para resolver este problema crítico”, dijo el director del NIFA, el Dr. Manjit K. Misra. “Estos proyectos centrados en el cliente tendrán impactos significativos en el objetivo de la agencia de reducir la pérdida y el desperdicio de alimentos”.  

Entre los beneficiarios figuran proyectos de 23 estados. Entre los beneficiarios destacan:  

• La ciudad de Cleveland (Ohio) ampliará los actuales puntos de entrega de compost residencial, aumentará la desviación de residuos y el acceso a los servicios de compostaje, y ofrecerá suscripciones mensuales subvencionadas a los servicios de compostaje a los hogares que cumplan los requisitos del SNAP. 
• Las tribus confederadas de la reserva india de Umatilla, en Pendleton (Oregón), iniciarán y ampliarán los esfuerzos comunitarios para mejorar el manejo de residuos y el desvío de residuos alimentarios de las instalaciones del gobierno tribal, al tiempo que implican a sus miembros en cuestiones de manejo de residuos alimentarios.  
• El Distrito de Conservación del Suelo y el Agua de la Ciudad de Albuquerque (Nuevo México) apoyará una cooperativa comunitaria de compostaje y un centro de compostaje agrícola en lugares que normalmente no pueden acceder a los servicios privados de compostaje existentes en la zona.   

Para obtener una lista completa de estos beneficiarios de acuerdos de cooperación recomendados y resúmenes de proyectos, visite usda.gov/urban. Estos nuevos acuerdos se suman a la inversión de 12 millones de dólares del USDA en 82 acuerdos desde 2020.  

Más información       

La Oficina de Agricultura Urbana y Producción Innovadora se creó a través de la Ley Agrícola de 2018. Está dirigida por el NRCS y trabaja en colaboración con numerosas agencias del USDA que apoyan la agricultura urbana y la producción innovadora. Estos acuerdos de cooperación forman parte de una inversión más amplia del USDA en agricultura urbana e innovadora. Otros esfuerzos incluyen:   

   Invertir 9.1 millones de dólares para subvenciones competitivas para la Agricultura Urbana y Producción Innovadora en el año fiscal 2023.     

• Renovar la Iniciativa de Huertos Populares, que celebra los huertos colaborativos en todo el país y en todo el mundo que benefician a sus comunidades cultivando alimentos frescos y saludables y apoyando sistemas alimentarios locales resistentes utilizando prácticas sostenibles y proporcionando espacios verdes.    
• Crear y manejar un Comité Asesor Federal para la Agricultura Urbana y la Producción Innovadora a fin de asesorar al Secretario en el desarrollo de políticas y divulgación relacionados con la agricultura urbana.  
• Invertir en educación sobre la administración de riesgos para ampliar el alcance de los seguros de cosechas entre los productores urbanos.   
• Organizar 17 comités de condados urbanos de la Agencia de Servicios Agrícolas (FSA) del USDA para tomar decisiones importantes sobre cómo se administran localmente los programas agrícolas de la FSA. Se anima a los agricultores urbanos que participan en los programas del USDA en las zonas seleccionadas a que participen nominando y votando a los miembros del comité de los diversos condados.    

El NIFA invierte y fomenta la investigación, la educación y la extensión agrarias en todo el país para lograr descubrimientos transformadores que resuelvan los retos de la sociedad. El NIFA promueve iniciativas que aseguran la viabilidad a largo plazo de la agricultura y aplica un enfoque integrado para garantizar que los descubrimientos pioneros en ciencias y tecnologías relacionadas con la agricultura lleguen a las personas que pueden ponerlos en práctica. En el año fiscal 2023, la inversión total de NIFA fue de 2.600 millones de dólares.   

Obtenga más información en usda.gov/urban. Para obtener más recursos a disposición de los productores, descargue el folleto Urban Agriculture at a Glance o visite farmers.gov/urban.  En www.usda.gov/foodlossandwaste encontrará recursos adicionales sobre la pérdida y la prevención del desperdicio de alimentos.   

El USDA influye cada día en la vida de todos los estadounidenses de muchas maneras positivas. En la administración Biden-Harris, el USDA está transformando el sistema alimentario de los Estados Unidos centrándose más en una producción local y regional de alimentos más resiliente y mercados más justos para todos los productores, medidas que garanticen el acceso a alimentos saludables y nutritivos en todas las comunidades, la creación de nuevos mercados y fuentes de ingresos para los agricultores y productores que utilizan prácticas alimentarias y forestales climáticamente inteligentes, con inversiones históricas en infraestructuras y capacidades de energía limpia en las zonas rurales de los Estados Unidos, y comprometiéndose con la equidad en todo el Departamento mediante la eliminación de barreras sistémicas y a través de la creación de una fuerza de trabajo más representativa de los Estados Unidos. Para obtener más información, visite usda.gov.